首頁 海外(wài)文化 馬來西亞一(yī)個繁華與市井煙火(huǒ)氣并存的國家

馬來西亞一(yī)個繁華與市井煙火(huǒ)氣并存的國家

夜幕降臨的馬來西亞,華燈初上的景象就會讓你知(zhī)道馬來西亞的魅力遠不止海浪椰林,雲高風清......在馬來西亞的街頭,身體(tǐ)能感官到的,是曆史的沉澱......

位于赤道附近的東南(nán)亞國家,炎熱的熱帶氣候注定了馬來熱情包容的性格,馬來西亞是典型的多族群國家,幾大(dà)族群主要爲馬來人、華人、印度人以及其他族群,多民族聚居于此,造就了豐富璀璨的馬來文化。

中(zhōng)華美食

俗話(huà)說“民以食爲天”,對于普通老百姓來說,在生(shēng)活中(zhōng),無論順境逆境,無論開(kāi)心煩惱,隻要“吃頓好的”便是滿足的。

近代下(xià)南(nán)洋的華人,把中(zhōng)華美食帶去(qù)了馬來西亞,并且将它發揚光大(dà),所以現在的馬來西亞處處可見中(zhōng)華美食,不過主要還是粵菜、海南(nán)菜、閩南(nán)菜、客家菜居多,因爲當初是下(xià)南(nán)洋的便是這一(yī)地帶的華人...



在馬來西亞,你可以常見到的中(zhōng)華美食有炒粿條、肉骨茶、海南(nán)雞飯……粵菜、客家菜、海南(nán)菜、閩南(nán)菜、港式燒臘、各種點心,讓人目不暇接。


所以不管你是來大(dà)馬旅遊、投資(zī)、還是打算長期定居在此,也總能找到記憶中(zhōng)的家鄉味道。
農曆新年

馬來華人的春節和國内春節相同,節日的風俗習慣也大(dà)緻相同,一(yī)樣的熱鬧非凡,到處張燈結彩、敲鑼打鼓,在紅黃色中(zhōng)喜迎春節。

人們玩龍舞獅以驅邪逐妖,在除夕的夜晚燃響爆竹煙花,揭開(kāi)農曆新年的序幕。

華人家庭的晚輩還會給長輩拜年,長輩則發放(fàng)利是,示意新的一(yī)年順順利利,萬事如意。

屠妖節

屠妖節是印度人的節日。這一(yī)天人們起得很早,沐浴之後,換上新裝,全家老少手捧鮮花,到印度廟去(qù)祭拜。



婦女們還向祭獻香蕉、槟榔和鮮花,以此來祈福。教徒們從寺廟回家後便殺雞宰羊,家家戶戶燈火(huǒ)通明,因此又(yòu)叫“光明節”。


多彩節日
也正是因爲馬來西亞是一(yī)個多民族國家,多元的文化相互交融,讓當地充滿了各種五彩缤紛又(yòu)極具特色的節日。

開(kāi)齋節

開(kāi)齋節,馬來人的春節,是全國最重要的節日,在外(wài)地的人會趕回家鄉和家人團聚。

開(kāi)齋節的早晨,人們會舉行隆重的禱告儀式,互相祝賀,将過去(qù)的恩怨都抛在腦後,一(yī)切從頭再來。

馬來服飾

顔色鮮明、花色繁多是馬來服飾的特點,這是一(yī)個充滿色彩的國度,人們的服裝既有多民族性,又(yòu)有共同性,在穿着上追求舒适,也體(tǐ)現出熱帶國家的風情面貌...



過去(qù)巴迪布制作工(gōng)序複雜(zá),價格昂貴,隻有富人才會穿着使用。現在巴迪布已經變成了人們日常生(shēng)活的一(yī)部分(fēn),巴迪衫作爲馬來西亞的“國服”,是馬來西亞最具代表性和儀式感的物(wù)品,彰顯着城市的熱情和多彩的曆史文化。


娘惹服飾

娘惹服裝是娘惹文化的代表之一(yī),類似馬來傳統服裝,但是它有中(zhōng)國傳統的花邊修飾,深受東南(nán)亞人喜愛。

峇峇娘惹雖然遠離(lí)中(zhōng)國本土,但卻依然繼承了中(zhōng)華民族的文化傳統,尤其是在婚嫁方面依然保留了很多與華人相似的風俗儀式。

比如在婚宴上一(yī)定會看到的金飾、衣櫥和梳妝桌等,娘惹的嫁衣上衣下(xià)裳、霞帔挂飾俱全,點綴以象征吉祥的鳳凰、牡丹、蝴蝶刺繡,美輪美奂。

娘惹菜

峇峇娘惹指的是馬來人和華人誕下(xià)的後代,祖輩的文化和當地文化融合在一(yī)起,形成了一(yī)套獨特的生(shēng)活習慣。

在這樣的「娘惹文化」背景下(xià),當地人以傳統的中(zhōng)式烹饪方法配合東南(nán)亞特有的香料,形成了味道香濃,帶有酸、甜、辣及刺激性味道,充滿了熱帶風味的娘惹菜系。



對比傳統的中(zhōng)華美食,娘惹菜就散發着更重的“東南(nán)亞”口味,其特點是口味濃重,一(yī)道菜可能融合了甜酸、辛香、微辣等多種風味,醬料起碼都有十種以上的香料調配而成!


就是這樣的一(yī)個國度,繁華大(dà)千世界繁與市井煙火(huǒ)生(shēng)活并存,感受經濟與科技帶來的繁華也從不缺乏煙火(huǒ)氣

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  • 2021-11-24 17:54:42
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